料理長の鮮やかな手仕事を見ながら料理を楽しめる8つのカウンター席。Vの字に造作したカウンターは無垢のカツラ

周囲に遮るものが何もない、600坪の広大な土地に完成した「雅桜」。これまで、大人が静かに美味しい料理を楽しめる食事処が近隣になかったことから、地域のランドマーク的な存在になっている

お客さまをお迎えする風情豊かなエントランス。高い天井が気持ちいい。店名にもあるように美しい桜の花が飾られている

古民家風にデザインされた大広間は、4人掛けのテーブルが6席。床は畳のように見える塩ビタイルなので土足OK

四季折々の庭の景色もおもてなしのひとつ。美しい木々を眺めながら、本格的な和懐石を楽しめる。深い軒が夏の直射日光を遮り、太陽高度の低い冬は、室内の奥まで光を招き入れる

エントランスから大広間、個室へと続く廊下。素材感を大事にしたしつらえで、奥にどんな空間が待っているのかと期待が膨らむ

VIP席は8人掛け。折下げ天井と丸窓がアクセントに。窓を開けて庭、ウッドデッキにも出られる

手洗いコーナー。桜と女性をモチーフにした桃色のモザイクタイルを貼って、やわらかな雰囲気を演出

キッチンに面したカウンター席。まるで本物の居酒屋のように、ここにゲストを招き、キッチンからお酒や料理をサーブしてもいい

2階ホールのカウンター。トップライトから光が差し込み、リビングを見下ろせる特等席は、ご主人の書斎や家事コーナーに

キッチンの横に3姉妹の勉強カウンターを造作。奥さまは料理しながら宿題を見てあげられるし、子どもたちも安心して勉強に集中できる

空間を広く使うために、キッチンはL字型を採用。窓からジューンベリーの木を見ながら楽しく料理できる。ローボードでリビングと緩やかにゾーニングした

キッチンを囲むようにL字型の造作カウンターを設けてあり、子どもの勉強スペースや、軽食を取る場所、来客時に席数が足りないときなど多目的に活躍

スツールを置いてバーカウンター風にも使えるオープンキッチン。キッチンはL字型でワークスペースも広いため、二人で一緒に料理や片付けができる

キッチンを囲むようにL字型の造作カウンターを設置し、食事はここで取るようにして省スペースを実現。キッチンに立つと正面にバルコニーが見え、開放的な気分で料理を楽しめる。キッチンの奥にはパントリーが用意されており、キッチン回りの荷物もスッキリ収納

モールテックスのカウンターを造作し、コの字型にレイアウトしたキッチン。作業効率がUPし、料理タイムが楽しくなったと奥さまも喜んでいる。3連のペンダントライトは平野さんのセレクト

キッチンカウンターは奥さまチョイスのタイル張り。料理中でも子どもたちの様子が見たいという奥さまの声を聞いて、コンロ前をガラスにする『カミヤの家』のアレンジもさすが

料理をしながらTVを見たり、子どもを見守ったり。左右どちらからもリビング・ダイニングに移動できるアイランドキッチンは奥さまのお気に入り。冷蔵庫に近くサッと飲食できるカウンターはご主人の好きな居場所だ